CHẾ BIẾN BÁNH TRÁNG SA TẾ NGON NGẤT NGÂY CHO NGÀY ĐÔNG LẠNH

Chào các bạn! Có thể nói, chưa bao giờ mà cơn lốc món ăn vặt lại càn quét chúng ta như vậy. Từ những món ăn như xoài lắc, bánh tráng trộn, bánh mì nướng muối ớt...thì ta đã thật sự đam mê cái món ăn được gọi là "lề đường" ấy rồi phải không các bạn. Vậy, hôm nay, chúng tôi xin hướng dẫn bạn chế biến 1 món ăn vặt cũng khá nổi tiếng trong thời gian gần đây " Bánh tráng sa tế" để bạn có thể bổ sung vào thực đơn ăn vặt phong phú của mình. Nào chúng ta cùng bắt tay vào làm thôi.

Nguyên liệu:

• Bánh tráng
• Tép sấy
• Lạc rang, xoài xanh
• Bò khô, mực khô
• Rau răm, hành lá, hành khô, chanh
• Trứng cút
• Sa tế, dầu ăn, nước tương, muối bột tôm

Nguyên liệu cần có của món bánh tráng sa tế

Cách chế biến:

Bước 1: Rau răm, hành lá, hành khô thái nhỏ

Xào xanh nạo vỏ, bào thành sợi

Bước 2: Bánh tráng cắt miếng hoặc xé nhỏ. Bạn có thể cắt bao nhiêu tùy thích, tùy vào lượng ăn của bản thân hoặc ăn cùng bạn bè

Bò khô, mực khô cũng xé nhỏ

Bước 3: Lấy trứng cút luộc chín, lột vỏ

Bước 4: Chuẩn bị chảo cho 1-2 thìa thìa dầu thực vật, hành cắt nhỏ và cho vào nhớ phải đảo nhanh, sau đó đổ ra 1 cái bát khác

Hành khô thái nhỏ, tiếp tục xào trên chiếc chảo vừa nãy, cho hành chuyển sang màu vàng là được.

Lấy hành vừa cắt cho vào chảo xào sơ qua

Bước 5: Lấy bánh tráng, xoài, hành khô, tép sấy, trứng cút cắt đôi vào 1 cái âu sạch. Tiếp theo, cho thêm 1 thìa nhỏ muối bột tôm, 1/2 thìa sa tế, 1 thìa xì dầu, mỡ hành, bò khô, cho vào khoảng 1 quả chanh vắt lấy nước để tăng thêm hương vị

 

Như các bạn thấy đấy, chỉ cần các bạn bỏ ra 1 chút thời gian là bạn đã có ngay món bánh tráng sa tế ngon cực kỳ hấp dẫn ăn cùng gia đình và bạn bè rồi. Chúc các bạn thành công với món ăn trên!

DE-DE-FAN