THỊT HEO RIM TÉP THƠM NỨC MŨI - BẠN ĐÃ SẴN SÀNG ĐỂ CHẾ BIẾN

Chỉ cần nghe qua cái tên thôi là chúng ta cũng đã thấy thèm thuồng rồi phải không nào? Bữa ăn gia đình sẽ không còn gì tuyệt hơn bằng nếu có 1 chén cơm nóng hổi, 1 dĩa thịt heo rim tép, ăn cùng rau muống xào và canh thì có thể là canh khoai mỡ hay canh chua đều được. Vậy còn đợi gì nữa hãy cùng chúng tôi chế biến món ăn tuyệt vời này nào.

Nguyên liệu:

• 300g thịt ba chỉ
• 300g tép
• 2 muỗng canh nước mắm
• 1 muỗng canh đường
• 1 muỗng cà phê bột nêm
• 3 tép tỏi băm
• 1 trái ớt sừng băm
• 1 nhánh hành lá băm
• 1 củ hành tím băm
• 1 muỗng canh sa tế

Cách làm:

• Thịt heo rửa sạch, lọc bỏ phần da và thái thành từng miếng nhỏ. Tiếp theo lấy tép rửa sạch để ráo nước

• Cho thịt vào chảo không dính bắt lên bếp tiếp theo đó rán với lửa để vừa.

• Thỉnh thoảng nhớ đảo cho thịt tứa mỡ rồi cho tiếp tỏi với nước mắm, bột nêm ,đường vào xào chung trong 5 phút

• Cuối cùng là cho tất cả những nguyên liệu còn lại vào và xào thêm vài phút nữa cho thịt và tép khô ráo nước thì tắt bếp

• Bước cuối cùng chỉ là cho thịt rim tép ra dĩa và rắc chút hành lá để tăng thêm mùi vị thì ăn cùng cơm trắng sẽ ngon tuyệt rồi.

Chúc các bạn chế biến thành công món ăn này để bữa cơm chiều nay đã ngon miệng sẽ càng ngon miệng hơn nữa.

DE-DE-FAN